第19章 过年了(第1/2 页)
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转眼到了大年三十,这时候距离南京沦陷已经有1个多月,日本侵华日军在南京有组织、有计划的开展了长达6周的大屠杀,南京遇难人数超过30万,无数家庭支离破碎,凄惨景象无法言表。但在安庆这些偏僻的小村庄,依然年味十足,呈现一片祥和温馨的景象。
“斯有才,把这个端上桌”,方翠兰的声音从厨房传过来。往年的年夜饭都是方永红准备,这两年方翠兰执意让方永红休息,自己主打,斯有才打下手。
桌上已经有4个菜,斯有才去厨房一看,方翠兰又炒了一道什锦菜,别看是道素菜,可是很有讲究。什锦菜用腌白菜,萝卜丝,胡萝卜丝,黄豆等素菜一起混炒而成,吃起来有股特殊的香味。但是火候不到,那香味是激发不出来,最考究一个人的厨艺。
方翠兰炒的什锦菜实在是太香了,惹得斯有才忍不住伸手从碗里钳了一�
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